4. Couscous – Marruecos
El couscous es un plato tradicional de Marruecos y otros países del norte de África, hecho a base de sémola de trigo o cebada. Se cocina al vapor y se sirve con una variedad de acompañamientos, como verduras, carne de cordero, pollo, pescado o legumbres. Las especias típicas incluyen comino, cilantro, canela y pimentón, que añaden un delicioso sabor y aroma al plato. El couscous es una comida reconfortante y nutritiva que refleja la riqueza culinaria de la región.
5. Tacos al pastor – México
Los tacos al pastor son una delicia mexicana que combina sabores intensos y una presentación colorida. Esta receta consiste en finas rebanadas de carne de cerdo marinadas en una mezcla de especias y chiles, asadas en un trompo vertical y servidas en tortillas de maíz calientes. Se acompañan típicamente con cebolla, cilantro, piña y salsa picante, creando una explosión de sabores que deleitará a los amantes de la comida mexicana.
Explorar la cocina mundial es una aventura culinaria que nos permite descubrir nuevos sabores, ingredientes y técnicas de cocina. Estas recetas exóticas son solo una muestra de la diversidad y la riqueza de la gastronomía mundial, que nos invita a viajar a través del paladar y a disfrutar de la maravillosa variedad de sabores que el mundo tiene para ofrecer.
